Qual a melhor cor de pedra para bancada de cozinha?

Tons escuros geralmente são os mais indicados por não aparentarem manchas e desgaste mesmo depois de um bom tempo de uso.
Preto São Gabriel. 
Preto Absoluto. 
Café Imperial. 
Branco Siena. 
Branco Polar. 
Itaúnas. 
Cinza Andorinha. 
Granito x Mármore.